Akelarre - Relais & Chateaux

Un week-end prolongé inoubliable. Tout était parfait. Le lieu, la chambre, les prestations et le personnel contribuent à une expérience particulièrement reposante et de très haute qualité. L'accueil chic mais sans pression, bienveillant sans obséquiosité, participe grandement à la qualité générale. Le lieu est splendide, les chambre somptueuses, et le restaurant parfait.

Une vue et quelle vue sur le golf de Gascogne! Une architecture à couper le souffle Une chambre magnifique où tout a été remarquablement pensé Qu’il fasse beau ou qu’il pleuve … l’endroit est magique Alors quand on se dit en plus que l’on va dîner dans un 3* le soir….on est proche du paradis

Un très bel hôtel ..onéreux…à l extérieur de San Sebastian … 4 km Très moderne , très zen , très belle vue Manque quand même une piscine ou couloir de nage !!!! Un petit déjeuner , pas de buffet , mais ce qui est servi sur demande égale ou surpasse un buffet . Un début de journée chaque fois parfait MERCI à ….😘 Itziar 😘 d avoir é***é tous nos petits déjeuner par sa gentillesse , servitude , compétence et conseils . Si j avais pu , je l aurai reprise dans mes valises pour être là à tous mes petits déjeuner !!! Merci aussi à MIke … le vieux !! Pour sa gentillesse et son français parfait C est ça aussi , même si un hôtel est beau , qui fait la réussite d un bon séjour . Pour la directrice , j ai essayé d entrer en contact via MIke le jeune !! mais elle était toujours aux abonnées absentes !!! Nous n avons pas essayé le 3***

Bel hôtel qui bénéficie d’une vue splendide sur l’océan et la campagne basque espagnole. L’architecture de cet hôtel situé sur une falaise s’intègre bien dans le paysage,la déco des chambres et de l’intérieur de l’hôtel est sobre, chic et froide.C’est un endroit confortable mais qui n’est pas très chaleureux. Nous y avons passé trois nuits et en dépit de la froideur ambiante nous avons passé un très agréable séjour favorisé par le calme et la sérénité de l’endroit. Le personnel est courtois et attentif. Nous avons dîné au restaurant de l’hôtel :Espazio Oteiza, bonne cuisine et produits de qualité. Petit déjeuner très varié , mais pas toujours de qualité ( pain qui ne semblait être du jour’ idem pour certaines viennoiseries)

Un emplacement de rêve pour cet hôtel où l’on se sent véritablement privilégié, un peu sur une autre planète. La décoration de l’hôtel et des chambres est une merveille. Des pièces de design sont présentes partout au niveau des meubles et des luminaires, c’est véritablement luxueux. La salle de bain est magnifique avec une baignoire permettant de prendre son bain en profitant de la vue sur la mer. Le spa est un havre de détente, notamment la piscine et la salle de repos où le temps semble s’arrêter pour nous permettre de contempler le paysage à travers l’immense baie vitrée. Du côté de la restauration, notre expérience est un peu plus mitigée : Une heure avant le repas au restaurant gastronomique, nous allons au cocktail bar de l’hôtel pour l’apéritif. Premièrement, il n’y a que des QR-codes pour les menus ce qui a le don de m’insupporter. Ensuite il faudra attendre 45 minutes pour avoir deux cocktails, ce qui vous laisse 10 minutes pour les « apprécier » avant d’aller dîner. C’est dommage car ils étaient excellents et très créatifs. Heureusement la vue est splendide avec le soleil couchant. Au restaurant gastronomique, la salle est bruyante et sans réelle intimité. Les matériaux utilisés sont par contre superbes et le personnel est très agréable et s’occupe de ses hôtes avec compétence et sens du service. Ici encore, la digitalisation fait ses ravages. Les menus et carte des vins sur une tablette ce n’est pas pratique pour parcourir la liste des vins et y revenir plus tard si on a des questions. Nous avons goûté les deux menus proposés et bien que l’on sente une maîtrise technique indiscutable, les textures gélifiées très présentes et les goûts marins très prononcés se répétant sur plusieurs plats finissent par mener à un certain écœurement. Nous avons adoré le petit-déjeuner servi en terrasse avec le service à table que nous préférons largement aux buffets. Un grand choix de mets est proposé, notamment l’œuf Igeldo qui est un régal. Le personnel est aux petits-soins, c’est parfait. Je garde un très bon souvenir avec quelques points qui relèvent de nos goûts et quelques détails qui peuvent être améliorés.

La perfection existe ! Nous l'avons trouvé au cours de ces 2 jours passés dans cet établissement. Architecture hallucinante face à l'océan, chambre très spacieuse et particulièrement bien équipée ( peti bémol sur l'absence d'une bouilloire) . La vue de la baignoire est à couper le souffle ! Petit déjeuner servi où tout vous est proposé avec un service rapide et efficace. Mention spéciale pour les œufs sur le plat absolument bluffants ! Quand au restaurant , nous nous attendions à de l'extraordinaire , nous ne furent pas déçus avec un plus un service remarquable et plein de bonne humeur et de passion à nous présenter les différents assiettes . Il nous reste donc que de d'excellents souvenirs avec une envie d'y retourner ...